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圈子日志 圈子日志

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棋——双色棋格戚风蛋糕——自由生日快乐

一颗棋,寂莫地躺在地下几千年。 他是一个帝王的随葬品,汉白玉做的,年轻的时候浑身通透润泽,闪着迷人的宝贵光芒。可是,他却一步也未曾在棋盘上走过,一问世,他就被冠以悲伤的色彩,在一群哭哭啼啼的大臣面前,他吃惊地看着自己和其他玉棋一起被装进华丽的棋盒,然后走进那个黑暗的洞穴,再也没有一丝光亮的色彩。 他原以为自己会象一名勇士一样,在战场撕杀,保卫自己的疆土。 黑暗中,他闻到腐臭的味道,纵是帝王,那具
淘淘的简单生活    
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江南菜扎蹄 ELLEN教你蹄膀二吃

**未经作者菜青虫许可,不得转载或摘编** ***江南菜扎蹄 ELLEN教你蹄膀二吃*** 图/文 作者:菜青虫 **生活让我懂得了美食,美食让我更热爱生活!~ **       扎蹄这是一道需要下时间和功夫的菜肴,是以蹄膀(有的地方叫肘子)为主要原料的,俗话说7分食材3分功力,要菜肴好吃选料很重要的,所以蹄胖一定要选用上好新鲜的,把骨头剔下做为其
ellen721031    
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牛角面包

牛角面包 老早就想做牛角面包了,想象一下面包里面夹着层层的酥香,真是美味. 这款面包不用久揉,手揉10分钟就可以了,因为还要叠被子嘛有的朋友给我留言,说我的图片和文字分开,不太好看,今天我处理了一下,不知道大家是喜欢这个,还是喜欢以前的呢?       2008-06-19 | 排排坐,吃贝果 2008-06-21 |
飞雪无霜    
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中国传统早餐--馄饨(馄饨的包法视频 )

中国传统早餐--馄饨   各地的馄饨都不一样啊,今天来个我们这儿的馄饨再附一下馄饨的包法,呵呵 注意在捏馄饨的时候,手法要轻,将肉馅从筷子上弄下来就行了, 不要捏面皮,那样下到锅里煮就会沾在一起了.不好吃的. 原料面粉200克,水100克,肉馅少许做法1,面粉200克,水100克揉成团,醒30分钟,用压面机压成最薄的面片2,再将面片按自己的习惯做成小面片3,包入肉馅,做成小馄饨4,
飞雪无霜    
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奶油小餐包

奶油小餐包     原料高筋面粉220克,白糖25克,盐1克,酵母3克,蛋25克,牛奶115克,色拉油5克,做法1,高筋面粉220克,白糖25克,盐1克,酵母3克,蛋25克,牛奶115克,色拉油5克甜面包程序搅拌成团,发至两倍大2,分成六份,滚圆3,将一份擀成椭圆形4,擀成橄榄状5,静置30分钟6,刷蛋液或者牛奶7,烤好的样子8,取一个面包,用小刀刻一长的口子,用9齿裱
飞雪无霜    
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葡萄干土司(中种法)

葡萄干土司(中种法)     原料中种:高筋面160克,酵母2克,蛋黄20克,水80克主面团高筋面40克,白糖20克,奶粉10克,水20克葡萄干50克色拉油10克做法1,高筋面160克,酵母2克,蛋黄20克,水80克面包机发面团20分钟发酵至两倍大,加入高筋面40克,白糖20克,奶粉10克,水20克,切碎葡萄干50克,色拉油10克再次面包机发面团20分钟,发至两倍大2,
飞雪无霜    
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肉丝小炒

 肉丝小炒   在我们这儿的餐馆,一般都有这道菜菜。一来非常的方便,二来,搭配的菜菜也比较多。原料肉丝200克,青椒少许,胡萝卜少许,豆芽少许做法1,青椒少许切丝2,胡萝卜少许切丝3,豆芽少许去根部,洗净4,肉丝加少许水淀粉,酱油,料酒,葱末姜末,搅拌均匀5,锅中油热,下入肉丝翻炒6,接着下入豆芽7,下入青椒和胡萝卜丝8,加入少许盐,生抽即可   2
飞雪无霜    
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多姿多彩--多彩免烤幕司蛋糕(爱和自由生日快乐!)

多姿多彩--多彩免烤幕司蛋糕(爱和自由生日快乐!)     自由上次和你说了,你不说,我也惦记着呢,,嘿嘿原料消化饼干100克,黄油50克,奶油100克,qq 糖二包,高乐高少许做法1,消化饼干100克放入保鲜膜压碎2,黄油50克隔热溶化3,将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌4,搅拌好倒入6寸的脱底模具中5,用勺子压平冰箱冷藏2个小时6,奶油50克打发,加入少许高乐高再加
飞雪无霜    
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什锦菜盖饭

     闲暇无事的时候总爱到大商场里逛一逛,逛累了就随便的吃份快餐。一来二去吃的次数多了,有的也就基本上会做了,例如:什锦菜盖饭就是这样学会的。下面就把制作过程展示一下。     主料:米饭、胡萝卜、西兰花、黄瓜、牛肉。 米   饭 胡萝卜、黄瓜 西  兰  花 牛&nb
悠闲使者    
积分:363   等级:3级 草芽

大理石柠檬乳酪蛋糕

又可以吃我最爱的奶酪蛋糕了。前两天家里断粮了,我的奶酪都用完了。以减肥的名义憋了好几天没去买。没奶酪的日子真是难熬啊。终于忍不住的馋瘾爆发了。在网上狂买了一通,这两天光在家收快件了。老公正好也在家,当送快递的再次敲响家门的时候,老公再也忍不住发牢骚了:“这又是什么呀?你都买了什么,这一趟一趟的。你就在家瞎折腾吧。”“哼!我乐意!!气死你” &nb
Yo妹儿的甜蜜烘焙坊    
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得到大家好评的----烤鸡翅

       自从烤了这个翅中,就得到大家的一至好评,说比肯得基那里面的烤翅还好吃,在这两年里都快成了保留菜啦.做法以前上过,今天就不重复了.值得一提的是,照片照得可没我烤出的味道好     相关链接烤翅中:     http://sdjmhm.blog.sohu.co
佳梦    
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这菜叫什么?香菇尖椒炒肉?

      今天火炬在北京传递了,盼了那么久的奥运马上就要开了~心里挺开心的,也许是我周围朋友对奥运的热情不太高的关系吧,虽然要开奥运心里高兴,但是激情好像不是特别的高!我有个发小前段时间接到一个调查电话,调查市民对奥运了解多少,都是些很简单的问题。第一题问她知道不知道这届奥运会在哪儿开?她回答:“北京”!呵呵,她就回答出这
爱心如一    
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DIY的乐趣--醋栗蜂蜜果酱

DIY的乐趣--醋栗蜂蜜果酱 前两天买到有点酸的Blackcurrants & Redcurrants 中文名叫黑醋栗,红醋栗。不过,我如果说黑加仑,红加仑,大家会更熟悉些吧 Anyway,反正就是觉得有点酸,于是决定用来熬果酱。虽然我从来没有自己做过果酱,不过,就算失败也不过是扔掉吧,因为那么酸,我们应该也是不想吃了。既然结果都一样,那不如来试试,说不定变废为宝呢 依稀记得之
CanDy@美妙食语    
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长牙记

    该死的牙齿,疼了一个星期了,昨天实在捱不下去了,只能去医院看了下。所以说还是不能懒,第一,应该早点去,第二,应该去大医院的,社区医院害死人啊!    还是来说说这两天的经历吧,牙疼的三天没好好睡觉,只好去医院,医生说,要挂水消炎。天啊,我都7-8年没去过医院了,那小医生,一来就给我要用先锋,至于么。在我强烈要求下,给换了青霉素,
剪烛西窗    
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DIY蛋糕---用电饭锅做的哦~~

很久前就想做蛋糕了,今天刚好有兴致,就开始动手了,惟一的可惜是我现在住的地方没有微波炉,要不然做个蛋糕也就是1分钟的事情,o(∩_∩)o... 先看看我的成品吧~ 哈哈,做完后发现我没有一个漂亮点的碗装,将就用这个装一下吧。我做的这个蛋糕是菠萝味的,很香,也很软。 DIY蛋糕的步骤: 1.电饭锅篇~   ★在内锅底涂上一层食用油(如果想更好的控制体重,最好用橄榄油) &n
SophieMa    
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地道农家饭——扑闪疙瘩

在一个博友的博文里看到一段描写,大意是小的时候吃母亲做的并不美味的饭,这些饭虽然不美味,但毕竟是这些饭把自己养大。当时看后特别感动,让我想起我母亲的饭食来,小的时候因为挑饭,没少让大人们为难,但的确是啊,那个年代,那也许称不得美食的家常饭,却真的是养活着自己的生命。 河南豫剧《铡美案》里包拯有句唱词是:“要吃还是家常饭,要穿还是粗布衣......”道出生活的真谛,饥有饭,
芷萍    
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泰椒甜辣小章鱼

公婆入住我家第一天,中午在一尊黄牛涮锅。 下午回来我熬了消暑的绿豆汤,公公只能喝不加糖的。 晚上又是番茄南瓜饼 ,由于他们身体原因,没有放奶酪,还汆了一锅黄瓜蛋花汤。 冰箱里的一袋日照产短腿小章鱼,凉拌一下。 1.冲洗干净,拆成小块。 2.姜片、十三香炖肉料一包,清水没过小章鱼,煮开一分钟,关火,晾凉。 3.切蒜末(四瓣蒜)、姜片,再加入豉油,少量盐,把章鱼拌匀。 4.装盘,淋两大勺泰
微笑的黑猫    
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火腿烙饼

火腿烙饼 原料鸡蛋一个,火腿少许,洋葱少许,面粉50克做法1,鸡蛋一个,火腿少许切丁,洋葱少许切丁2,鸡蛋一个,火腿少许切丁,洋葱少许切丁加入面粉50克,水少许调匀3,锅里放入少许油,将调成的糊下锅小火煎熟即可   2008-07-22 | 一分钟搞定微波炉蛋糕 2008-07-21 | 中国传统式小吃--自制凉皮 2008-07-19 
飞雪无霜    
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酥脆面包棒

酥脆面包棒     吃多的面包,来个这个也不错哦,原料高筋面粉200克,白糖15克,盐2克,水100克,酵2克,色拉油10克,蛋白少许,黑白芝麻少许做法1,所有材料搅拌成团,发酵至2倍大(这个只要简单揉揉就可以了),2.擀成正方形3,上面涂蛋白,撒芝麻4,切小条5,用手扭成卷曲状6.烤箱180度15-20分钟第二层.上色后,关烤箱闷10分钟
飞雪无霜    
积分:957   等级:1级 嫩草芽

略展厨艺!

<玲玲星友会> 其中的一个环节,要我做个既减肥又有营养的菜,我做了冬瓜虾仁蘑菇汤,呵呵!至于味道嘛....一般一般,世界第三!呵呵...
李颖    
积分:240   等级:1级 小宝宝
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